东京大饭店在日本获得三星称号后，尾花和伦子在法国料理的故乡巴黎开设了新店巴黎大饭店，为成为第一个获得米其林三星称号的亚洲人而奋斗。在著名的巨匠们激烈竞争的法国，获得法国料理三星是尾花的夙愿。