《杨家将故事》是中国古代经典英雄传奇，以北宋名将杨业家族为原型，讲述杨家三代忠勇抗辽、保家卫国的壮烈事迹。作品塑造了杨令公、佘太君、杨六郎等经典形象，展现满门忠烈的家国情怀，情节跌宕悲壮，融合历史与传奇色彩，成为戏曲、影视改编的经典母题。

以北宋杨家将抗辽的故事为蓝本，集合了众多香港明星，展现了杨家将满门忠烈的英雄事迹，是一部经典的古装历史剧。

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北宋年间，杨家将出战金沙滩，佘太君求得“七子去六子还”的签语，心中忐忑。国丈潘美因杨七郎打死自己儿子，使计陷害杨家将，令杨家一门忠烈在金沙滩的对辽战事中几乎俱折，唯有杨五郎(刘家辉饰)负伤逃脱、杨六郎(傅声饰)发狂返回天波府。潘美为斩草树根，引辽兵入宋，暗中将天波府团团围住，以防杨家将面见皇帝伸冤。杨五郎得悉皇帝下诏斥自己为叛徒，心感走投无路，经一义士以命相劝，遂远上五台山清凉寺请求出家，方丈因其杀性未伏，不予接纳，杨五郎强驻寺中，并化杨家枪法为棍法，潜心修炼。不久，天波府因僧人报信，派出杨八妹(惠英红饰)赴五台山接杨五郎，沿途潘美步步紧逼，令杨五郎下山救妹复仇……

北宋年间，辽国兵马在耶律原(邵兵 饰)的率领下大举入侵中原，当今圣上着杨业(郑少秋 饰)和潘仁美(梁家仁 饰)两位重臣出兵抗辽。谁知潘仁美公报私仇，于金沙滩一役临阵撤兵，致令杨业陷入重围，困于两狼山城。杨家有子七人，依次为：延平(郑伊健 饰)、延定(于波 饰)、延光(周渝民 饰)、延辉(李晨 饰)、延德(林峰 饰)、延昭(吴尊 饰)和延嗣(付辛博 饰)。虽然前路凶多吉少，但为了营救父亲杨家七人依旧冒险出征。然而此一战凶险非常，一方面耶律原势要报当年杀父之仇，屠尽杨家父子；另一方面潘仁美作壁上观，意欲置杨家于死地而后快。