你对于自己所吃的食物到底了解多少--速溶咖啡，加工过的奶酪，方三明治火腿----每种超市售食品都有加工过程而每种加工过程中都有新科技。这一集有趣的发人深省的纪录片揭示了我们每天从超市购买的食物中的科技因素，从保鲜面包到软冰激凌球。在谷仓（或车库）临时拼凑的科学实验室中，食品专家进行试验，揭开这些食品处理技术的秘密。戳穿超市食品的神话并揭露鲜为人知的食品加工过程，食物工厂将改变你对食物的看法。

这六部系列纪录片揭示了超市如何将科学与技术加入到那些我们认为理所当然的食物中去的。电视主持人Stefan Gates将带大家探寻超市里出售的自制加工食品里面到底有什么东西，为此他甚至建立了一个临时的室内生产线，让客人们进行了一场重新创建流行食谱比赛，看看谁会制作出最受欢迎的食物。